Домашни сурови бонбони- с какао и кокос

Кухнята на Майтри

12071302_10206440089779687_816514356_n

Здравейте приятели, Cool
ще споделя с Вас една бърза рецепта, която ще изненада гостите Ви приятно с нежна и топяща наслада. Рецептата позволява творчество, може да добавите продукти от себе си или да заместите, като дори да я приготвите изцяло веган, според вашите предпочитания /без млечни продукти/.
Сурови бонбони –  с какао и кокос Wild     
– 3 с.л. овесени ядки;
– 1 с.л. овесени трици или пшеничен зародиш;
– малко прясно мляко /можете да смесите с вода/;
– 1ч.л. масло /може да заместите с кокосово или   друго масло/;
– кокосови стърготини или какао;
– бадеми;
– мед или фурми по вкус;

skinny-ted

Накиснете част от бадемите в малко вода предварително /в зависимост от броя на бонбоните приблизително около 20 бадемчета/. Смиламе овесените ядки и малко бадеми за няколко секунди в чопър. Добавяме овесените трици и към сухите съставки добавяме разтопеното масло и прясното мляко, колкото да се „намокрят” и сместа да не бъде „суха”. Оставете за няколко минути да поеме, трябва да бъде гъста смес, за да могат да се оформят топчета. В готовата смес добавяме мед или намачкани фурми, които добавят още малко сладост. Във всяко топче слагаме по едно от накиснатите предварително обелено бадемчета и след това овъргалваме в кокосови стърготини или какао. За по-кокосов вкус можете да заместите бадемчето вътре с кубче изсушен кокос, което също предварително следва да се накисне в малко вода. Преди да поднесете може да престоят за малко в хладилника. Ще изненадате гостите си с домашните бонбонки “Ала Мими” ..  Да Ви е сладко… Wild